小朋友品尝现场。 徐烽 摄
在活动现场,形似长龙的宴会桌摆得整整齐齐,当地餐饮商家带来了以年糕为主食的拿手好菜。
食客体验“捣年糕”。 徐烽 摄桂花糖年糕、青菜肉丝炒年糕、咸齑年糕汤、白蟹炒年糕、酒糟年糕羹、鱼鲞年糕煲……一边是大厨现场烹饪,一边是食客拿着筷子“蠢蠢欲动”。
“新鲜的年糕现场制作,味道特别好。”当地市民杨阳表示,年糕作为传统年味的代表,是不少人记忆里的乡愁,“特别是早早回家过年的我,一直期待着参加这场年味活动。”
“年糕长桌宴”现场。 徐烽 摄年糕捣起,年味便近了。在氤氲的蒸汽中,刚煮好的米粉被倒入石臼,一上一下来回捣,年糕的口感变得分外柔韧。手工捣出的年糕色泽通透、富有弹性,让人垂涎欲滴,糯糯的米香和浓浓的乡情在这个冬日尤为温暖。
现场,年糕团一上桌,热情的食客们便争相品尝。
小朋友体验“捣年糕”。 徐烽 摄慈城素有“中国年糕之乡”的美誉,以年糕为主题的活动成了当地年俗活动中的一张金名片。
“我们的年糕品牌在传承中创新,Logo、Slogan、IP全新发布,呈现出一个兼具年轻活力与传统底蕴的慈城年糕IP。接下来,我们也将推出更多创新吃法、创意玩法,激活年轻客群的猎奇心理,带动品牌发展。”慈城镇相关负责人如是表示。(完)
年糕加工现场。 徐烽 摄白云机场:1月8日起,出入境客运航班调整至二号航站楼运行****** 中新网广州1月7日电 (记者 郭军)记者7日从广州白云机场获悉,1月8日零时起,该机场出入境客运航班全部调整至二号航站楼运行。出境旅客可前往K、M、N、P、Q值机区办理值机手续,其中南方航空在P和Q值机区。 1月8日白云机场计划执行入境航班14班,主要从多伦多、纽约、迪拜、多哈、首尔、雅加达等城市飞抵广州,预计全天入境旅客超2000人次。 随着国家疫情防控政策的不断优化调整,连日来,白云机场出入境客流持续回暖。据统计,目前白云机场共有38家航空公司运营来往39个国际及地区的45个航点,每周入境客运航班近百班。近期,南方航空、亚洲航空等多家航空公司也正积极筹划加开加密航线。 白云机场温馨提醒:出境旅客须留意,不同境外目的地防疫政策存在差异,出行前可登录航空公司官方网站或拨打航空公司客服热线查询。(完)
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